脆子甜粑最初由三驱镇人李松柏的祖辈所创，距今大约100多年历史。其甜粑外观金黄，质地松脆，香甜可口。据说李松柏在解放前宝顶香会期间，曾在月佛湾佛缘桥头卖过三年炸粑，边炸边卖，供不应求，后来结合祖辈独门经验，改进工艺而成。如今的脆子甜粑，其独门手艺代代相传，脆子甜粑在2000年10月被大足县人民政府评为“大足县地方风味名小吃”。