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主题: 从大足农村来的!有一种饭你们都还记得吗?想起都流口水了

  • 小桃子
楼主回复
  • 阅读:4480
  • 回复:1
  • 发表于:2018/6/20 9:03:23
  • 来自:重庆
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每个在大足农村生活过的

应该都吃过这种柴火烧出的饭菜

如下图所示




就拿我自己来说

尽管这样的饭菜没少吃

但一直想弄明白:

为啥农村土灶大锅烧出来的饭菜就是香?




记得儿时在农村,每次写完作业

都会帮着正在做饭的妈妈往锅肚里添柴

大夏天,一进厨房就大汗淋漓

遇上下雨了,烟出不去呛得流眼泪




如今,随着生活条件的不断改善

不少农村人已经盖起了新楼

却也舍不得放弃土灶

所以即使是新房子里

也会砌上这样一个土灶

和液化气灶台一起使用




一般土灶是自己人吃饭时用的

来客人才用上液化气

问妈妈为什么呀?

妈妈说:土灶做出来的饭才香啊…




长大了,离开农村,来到城市

很少再能吃到这种土灶烧出的饭菜

现在想吃土灶台做的饭

一般都选择去农家乐




同样是做饭

为啥土灶大锅做出的饭菜香?

问了很多人,得了不少说法

有人说:

是因为农村土灶锅大,火旺

有人说:

是因为农村土灶烧的是柴禾

而不是天然气




一百个人可能就有一百种答案

但不管怎样

农村土灶大锅烧出的饭菜香味

至今仍留在一些人的记忆中


  
  • 小桃子
楼主回复
  • 发表于:2018/6/20 9:06:37
  • 来自:重庆
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