免费学习糕点裱花西点面包

公司名称：重庆知秋时笙餐饮有限公司
类　　别：职业技能培训
来　　源：公司
详细地址： [其他区域]永川区俊豪中央大街12栋4楼
联系人：张老师
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联系电话： 13368033816 查询电话属地该号码发布信息记录微信扫描保存电话
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服务介绍

裱花基础知识与工具的认识（蛋糕基础知识、原材认识、认识裱花工具、奶油的搅打操作与注意事项、奶油存储与注意事项）；蛋糕胚制作的基础练习；各种裱花练习（直胚、小草、写字、弧形、心形、方形等）；成品蛋糕裱花制作

预计培训时间：9天

西点面包基础知识与工具的认识（基础知识、原材认识、认识面点设备与工具、面点的调制与注意事项、材料存储与注意事项）；辅助材料的制作；调制各类面团（16种面点：调理、墨西哥、椰蓉、原味、玉米、肉松辫子、豆沙、法国牛奶、芝麻餐包、白吐司、毛毛虫、甜甜圈、全麦吐司、红豆抹茶、欧克等面点）；面点的成型与烤制；成品的定性与装饰

预计时间：17天

地址：永川区俊豪中央大街12栋4-2

咨询电话：13368033816

023-49687899

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重庆知秋时笙餐饮有限公司

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