粉条色泽多彩、形态多样,又营养丰富,经过熬、炒和凉拌等烹饪技术,其口感柔润嫩滑、爽口宜人,深受民众喜爱。大足粉条的美味已经不言而喻。其中,来自重庆玉龙山食品有限公司生产的粉条还是目前重庆市唯一一家具有自营出口粉条资格的食品企业。该公司位于大足区珠溪镇,是专业从事淀粉制品(红薯粉条、紫薯粉条、蕨根粉条、豌豆粉条、马铃薯粉条)的食品深加工企业。
企业主要通过自营出口兼有代理出口的方式,将产品出口到荷兰、英国、法国、德国、芬兰、加拿大、澳大利亚、俄罗斯等国家和中国台湾等地区,2015年出口产品突破200吨,创汇60万美元。
玉龙山手工苕粉
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