主题: 大足区棠香街道“四大行动”筑牢食药品安全防线

【摘要】 近日，重庆市大足区棠香街道食药监所执法人员在城区二环北路东段一餐馆检查时，对查获使用过期保质调味品，给予行政处罚。

    华龙网9月25日11时讯（特约通讯员 谭显全）“你凉菜间的‘木姜子调味品’已经过了保质期了。”近日，重庆市大足区棠香街道食药监所执法人员在城区二环北路东段一餐馆检查时，对查获使用过期保质调味品，给予行政处罚。

大足区棠香街道食药监所检查餐馆。特约通讯员 谭显全 摄

    在一家火锅店，执法人员针对存在的问题，责令该餐馆人员没有穿戴整洁的工作，凉菜间作业人员没有佩戴工作帽，没有防老鼠漏网和离蝇纱窗等。

    这是大足区棠香街道在开展“四大行动”，即安全风险隐患“大排查大整治大执法大督查”专项行动中，对违法违规行为严厉整治的一例例缩影。

    据了解，在创建国家食品安全示范城区工作中，棠香街道食药所主动出击、积极作为，全面推进“四大行动”各阶段工作落实。出动百余人次执法人员对辖区重点行业、区域进行全面风险隐患排查，建立辖区食品药品安全风险台账，评定500户食品经营户风险隐患等级,评定410户餐馆经营者食品安全等级，公示500余户经营户食品安全检查结果表，发放执法意见书100余份。还以日常工作为基础，与“火锅类餐饮食品安全”、“非法医疗美容”、“畜禽冻肉”、“零售药品”等各项专项整治有机结合，排查隐患18处。严厉处理违法行为，处理投诉举报25起，立案查处20件，发放责令整改通知书18份，没收违法物品 52公斤，罚款20万元。

    该所负责人黄剑斌表示，目前已经对风险隐患建立工作台账，及时开展整治、逐一销号，并对风险隐患整改落实情况开展“回头看”，查漏补缺，确保不留死角；督促食品药品经营户落实主体责任，筑牢食药安全防线。

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